鷹嘴龜

　　鷹嘴龜頭大，呈三角形，因此也有人將其稱為大頭龜，且頭背覆以大塊角質硬殼，上喙鉤曲呈鷹嘴狀，眼大，無外耳鼓膜。背甲棕褐色，長卵形且中央平坦，前后邊緣不呈齒狀。腹甲呈橄欖色，較小且平，背腹甲借韌帶相連，有下緣角板。四肢灰色，具瓦狀鱗片，后肢較長，除外側的指、趾外，有銳利的長爪，指、趾間有半蹼，既利于陸地爬行，又便于水中游泳。尾長，個別已超過自身背甲的長度，尾上覆以環狀短鱗片。此龜的頭、四肢均不能縮入腹甲，是中國已知龜類中較特殊的一種。

　　平胸龜最大特點就是兇猛、好斗，群養時經常咬斗，造成傷殘，因此最好單獨放養，群養時每平方米放養1只即可。

　　野生平胸龜主要覓食螺、蜆、貝、蝦、魚、蟹、蛙、昆蟲和蝸牛，饑餓時樹葉草根也吃。在人工飼養條件下，可喂以動物下腳料、螺、蛙、魚蝦肉以及糠麩、豆餅、果實或水果皮等。

　　鷹嘴龜可池養、缸養和水庫池塘養，家庭和專業戶飼養以建池養殖為好。場地應選擇在背風向陽、水源充足、排灌方便、不易被污染、環境較為僻靜的地方。池子可用磚石砌壘，用水泥抹光，池子大小視養龜的數量而定，也深大約80厘米左右，池底呈鍋底形，池底應鋪20厘米的沙土，池水要保持在50厘米左右，池內可種植少量海草或放養一些水浮蓮，以便供龜隱蔽或避暑。

　　在養殖池的四周陸地上再建1至1.5 米高的圍墻防逃，并在圍墻內設產卵場。水池是龜的常年棲息場所，一般建在南端，北端建產卵場，東西向短，南北向長，池子的東、西、南三面用水泥修筑池壁并與池底垂直，需高出常年蓄水水位以上30厘米左右，墻頂設防逃檐，北面以緩坡與產卵場相接，便于母龜上下產卵。產卵場面積按每只龜0.05平方米設置，全部用優質壤土或砂壤土堆成廂狀，便于人工采卵。